Udah lamaaaa ga makan sampeu alias singkong goreng, eh... si abah sayur pas bawa singkong guedeeee bangets... 1 kg cuma dapet satu... berharap sampeu ja'i yang terkenal pulen en empuk....
Bahan :
1 kg sampeu/singkong, kupas, potong2, cuci bersih
2 siung bawang putih
2 ltr santan encer
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat.
Haluskan bawang putih, masukan kedalam presto yang didalamnya sudah ada sampeu,beri garam dan gula beserta santan. Di presto 15 menit saja... angkat. goreng di minyak panas sampai kekuningan, angkat dan sajikan panas...
ehhhh... ternyata koq gak belah belah ya tu sampeu.... tapi teuteup pulen koq....
0 comments:
Post a Comment