6 sdm margarin
6 sdm terigu
100 ml air yang dicampur dengan 1 sdt kaldu ayam/sapi bubuk)
150 gr jagung rebus (100 gr nya di tumbuk kasar, 50 grnya di pipil)
150 gr keju chedar parut
garam, merica, pala secukupnya
100 gr Tepung panir
1 butir telur kocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Panaskan margarin, masukan terigu aduk sampai mengental lalu masukan air campur kaldu bubuk , aduk hingga licin.
Masukan jagung tumbuk dan yang dipipil, keju parut, garam, merica dan pala. Aduk rata. Angkat
Bentuk adonan bulat bulat kecil, masukan ke telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Siap dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment