bahan :
2 ikat kangkung siangi
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 butir cabe rawit
1/4 papan tempe semangit/tempe yang telah busuk haluskan
2 sdm minyak goreng
garam dan gula secukupnya
penyedap bila suka
cara membuat :
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan tempe semangit yang telah di haluskan juga. Setelah wangi masukan kangkung, tumis sebentar sampai layu, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.
Dengan memakai tempe semnagit warna kangkung tetap hijau dan rasa yang dihasilkannya unik.
0 comments:
Post a Comment