Tuesday 18 May 2010


akhirnya bisa juga bikin cha2 an....... salah satunya yang dibawah ini........

Bahan :
250 gr daging ayam fillet diiris tipis
200 gr pokcoy di potong agak besar
100 gr bawang bombay diiris tipis
2 siung bawang putih di cacah lembut
1 sdt tepung maizena yang dilarutkan dalam 250 ml air
1 sdt lada hitam bubuk
2 sdm kecap inggris
2 sdm kecap ikan
2 sdm sesame oil alias minyak wijen
2 sdm margarin
garam dan gula secukupnya

cara membuat :
panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
masukan daging ayam tumis sampai matang
tambahkan lada hitam, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, garam dan gula
masukan pokcoy masak hingga layu
masukan larutan maizena masak hingga mendidih.....
angkat
sajikan hangat

0 comments:

Post a Comment