Wednesday, 9 November 2016

Sayur bening adalah salah satu sayur favorit saya. Rasanya ringan dan menyegarkan. Sayur bening biasanya di olah dari dedaunan, seperti daun bayam, ginseng, pucuk labu, kangkung atau sawi. Bila bosan dengan bermacam dedaunan, mungkin sayur bening yang satu ini dapat menghilangkan kejenuhan.
Sayur bening oyong misoa. Misoa adalah mie yang teksturnya lembut terbuat dari tepung terigu. Di jual dalam keadaan kering. Bila akan dipakai cukup di rendam sebentar dengan air panas.

Sayur bening oyong misoa ini sangat segar apalagi dengan tambahan irisan wortel.

Bumbu yang dipakai hanya bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Helaian daun seledri menambah segar sayur bening ini.

posted from Bloggeroid

0 comments:

Post a Comment