Seneng banget kalo ngeliat rebusan daun singkong yang menghijau di rumah makan padang. Seringkali saya harus melakukan berbagai cara untuk mendapatkan rebusan daun singkong seperti itu, dari yg merebus setengah matang, di presto, di beri garam sampai di tutup rapat pancinya, dan hasilnya boro boro ijo. Yang di tabur garam agak hijau sih tapi biasanya cuma sebagian.
Nah, beberapa waktu ke belakang saya di beri tau triknya oleh salah satu tetangga saya yang mana dia di beri tau oleh salah seorang pemilik rumah makan padang. Agar rebusan daun singkong menghijau bak padang rumput sabana, ada caranya yaitu :
Rebus air dalam panci, setelah mendidih bubuhi baking soda atau soda kue secukupnya baru masukan daun singkong, rebus hingga matang, dan daun singkong pun akan terlihat bak di rumah makan padang langganan anda.
Chayoo.
Nah, beberapa waktu ke belakang saya di beri tau triknya oleh salah satu tetangga saya yang mana dia di beri tau oleh salah seorang pemilik rumah makan padang. Agar rebusan daun singkong menghijau bak padang rumput sabana, ada caranya yaitu :
Rebus air dalam panci, setelah mendidih bubuhi baking soda atau soda kue secukupnya baru masukan daun singkong, rebus hingga matang, dan daun singkong pun akan terlihat bak di rumah makan padang langganan anda.
Chayoo.
posted from Bloggeroid
0 comments:
Post a Comment