Dapet ubi kiriman dari ibu mertua.... pas liat liat resep nemu resep ini.... yummmy.........
Bahan kulit :
100 gr ubi kukus, haluskan
200 gr terigu protein sedangg
25 gr tepung sagu
20 gr margarin
1/2 sdt garam
25 gr gul;a tepung
2 sdm air
Bahan isi :
200 gr kelapa parut kasar
100 gr gula merah disisir halus
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
25 gr kismis di potong potong
75 ml air
Cara membuat :
Isi : campur semua bahan isi jadi satu. masak hingga kalis.
Kulit : campur terigu, ubi, margarin, garam gula tepung dan air dengan garpu sampai rata dan bergumpal. Giling tipis adonan, potong bulat
Ambil selembar, beri isi, lipat dua, tekan dengan garpu pinggirnya.
Goreng hingga kuning kecoklatan.
0 comments:
Post a Comment