Bosan dengan kroket kentang biasa, coba deh resep satu ini.....
Bahan :
5 butir telur ayam rebus
Minyak untuk meggoreng
Bahan isi :
200 gr kentang kukus, kupas, haluskan.
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
50 gr keju cheddar parut
Bahan pencelup :
2 butir telur, dikocok lepas
75 gr tepung panir/ tepung roti
Cara membuat :
- Belah dua telur, ambil bagian kuningnya
- Isi : campur bahan isi dengan kuning telur. Aduk rata.
- Ambil potongan telur. Isi dengan adonan isi, bentuk bulat
- Celup ke tulir, gulingkan ke tepung panir/tepung roti.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. angkat. sajikan.
0 comments:
Post a Comment