Pulang dari ciwidey, beli strawberry 15 ribu dapet 3 pak besar plus 1 pak kecil..... cuci gudaaanngggg hehehe setelah dibagi dua sama wawa iez tetep aja masih banyak.... di jus udah, dimakan bulat bulat udah... nah sisanya mendingan di bikin pie sajah....
Bahan :
Kulit :
150 gr margarin
2 sdm gula tepung
2 sdm susu bubuk
300 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm aie es
Isi :
250 ml Air
150 ml susu kental manis/ krimer kental manis
50 gr gula pasir
2 sdm tepung maizena
2 butir kuning telur
Garam secukupnya
strawberry secukupnya.
Cara membuat :
- Kulit : Aduk semua bahan kulit hingga berbutir dengan garpu, gumpalkan dan diamkan di lemari es 30 menit, cetak adonan pada cetakan pie tanpa dioles margarin, tusuk tusuk dengan garpu, panggang hingga matang.
- Isi : Campur susu kental manis/krimer kental manis dengan bahan isi lainnya, aduk rata. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang.
- Isi mangkuk kulit pie dengan adonan isi, hiasi atasnya dengan strawberry sesuai selera.
0 comments:
Post a Comment