Bahan :
1/2 papan Tempe, goreng setengah matang
1 Ons Asin Cucut/Tenggiri/jambal rendam sebentar agar tidak terlalu asin lalu goreng kering
4 buah cabe hijau
4 buah cabe gendot
4 buah cabe rawit jawa
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng untuk menumis
garam dan gula secukupnya
Penyedap bila suka
Cara membuat :
Iris semua cabe dan bawang2an. Siapkan 2 sdm minyak goreng panaskan, lalu tumis cabe dan bawang tersebut setelah layu masukan tempe dan asin yang telah digoreng, beri garam dan gula, aduk rata... tumis sampai benar2 layu.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
0 comments:
Post a Comment