Bikin bolu kukus tu semangatnya harus sama dengan ikutan UMPTN, kalo gagal, di ulang lagi dan lagi :p.
Kali ini, bikin bolkus dari resep nya femina primarasa, lumayan hasilnya ada yang ngakak, nyengir, senyum tipis sampe senyuman ala om harvey malaiholo, lengkap semua ada.
Bahan :
1 butir telur
1 kuning telur
125 gr gula pasir
125 gr tepung terigu
87,5 ml air soda manis
1 tetes pewarna merah (sesuai selera)
Cake cup
Cara membuatnya :
Didihkan air dalam dandang dengan api besar. Bungkus tutup dandang dengan serbet. Alasi cetakan bolu kukus dengan cake cup.
Kocok telur, kuning telur, dan gula dengan mikser dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
Masukkan tepung terigu dalam beberapa tahap, aduk dengan spatula. Tuangi air soda manis aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan beru pewarna merah, aduk rata.
Tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh. Tuangi atasnya dengan adonan merah.
Masukkan ke dalam dandang, kukus 20 menit dengan api besar.
Note :
Cetakan bolkus yang dipakai yang bolong bolong.
Jangan memberi air terlalu banyak di langseng karena bila air nya mendidih terus muncrat ke atas suka bikin bolkusnya bantat.
Vie, cobain resep yang ini, jadinya cuma sedikit kok cuma 9 bijian, cukup buat coba coba.
Kali ini, bikin bolkus dari resep nya femina primarasa, lumayan hasilnya ada yang ngakak, nyengir, senyum tipis sampe senyuman ala om harvey malaiholo, lengkap semua ada.
Bahan :
1 butir telur
1 kuning telur
125 gr gula pasir
125 gr tepung terigu
87,5 ml air soda manis
1 tetes pewarna merah (sesuai selera)
Cake cup
Cara membuatnya :
Didihkan air dalam dandang dengan api besar. Bungkus tutup dandang dengan serbet. Alasi cetakan bolu kukus dengan cake cup.
Kocok telur, kuning telur, dan gula dengan mikser dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
Masukkan tepung terigu dalam beberapa tahap, aduk dengan spatula. Tuangi air soda manis aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan beru pewarna merah, aduk rata.
Tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh. Tuangi atasnya dengan adonan merah.
Masukkan ke dalam dandang, kukus 20 menit dengan api besar.
Note :
Cetakan bolkus yang dipakai yang bolong bolong.
Jangan memberi air terlalu banyak di langseng karena bila air nya mendidih terus muncrat ke atas suka bikin bolkusnya bantat.
Vie, cobain resep yang ini, jadinya cuma sedikit kok cuma 9 bijian, cukup buat coba coba.
posted from Bloggeroid
0 comments:
Post a Comment