Lama banget gak ketemu dengan rougut roti keju, saatnya temu kangen :)
Bahan :
Roti tanpa kulit, potong segitiga, jadi 4 bagian
Susu bubuk instan plain 2 sdm
Tepung terigu 1 sdm
Air sepertiga mug untuk melarutkan susu dan terigu
Wortel secukupnya
Keju suka suka
Garam, gula, merica, pala dan minyak wijen
Butter 1 sdm untuk menumis
Bawang bombay sedikit aja
Telur 1 butir kocok lepas
Tepung roti kasar
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
Panaskan butter, masuk bawang bombay, tumis sampai wangi, masuk wortel, garam, gula, merica, pala dan minyak wijen, aduk rata, masukan larutan susu dan terigu, aduk sampai ada gelembung2nya, beri keju parut, aduk rata dan angkat.
Siapkan roti yg tlah dipotong segitiga tadi, ambil selembar, beri isian, tutup dgn roti lagi.
Gulingkan dlm kocokan telur, gulingkan di tepung roti, goreng sampai mengguning, beres deh.
Sajikan hangat dengan saus sambal botolan.
*lebih yahud pake kejunya yg quick melt atawa mozarellaaaaa
0 comments:
Post a Comment