300 gr Tepung terigu protein tinggi
25 gr Susu bubuk
5.5 gr Ragi Instant
50 gr Gula pasir
40 gr Mentega
1/2 sdt Garam
2 butir Kuning telur
50 ml air dingin
Bahan isi :
Wortel Ukuran Sedang dipotong dadu
Buncis dipotong dadu
Daun Bawang diiris
Kornet Beef
Bawang bombay diiris tipis
Merica, Pala, Garam, Gula
Margarin untuk menumis.
Semua bahan diatas ukurannya secukupnya aja alias di kira kira hehehe....
Cara Membuat :
Isi :
Panaskan margarin, masukan bawang bombay, setelah harum, masukan wortel, buncis, daun bawang dan kornet. Beri Garam, merica, pala dan gula, tumis hingga matang angkat.
Roti :
Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk. ragi instant aduk rata, masukan kuning telur dan air dingin, uleni hingga setengah kalis.
Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis, istirahatkan 30 menit.
Isi adonan dengan bahan isi, lalu diamkan kembali selamna minimal 20 menit.
Goreng sampai kuning kecoklatan.
0 comments:
Post a Comment