Ada aja rintangan buat mewujudkan bolu ketan hitam ini jadi kenyataan.
Tepungnya gak ada di pasar, alesannya belum mo deket lebaran.
Minyak gorengnya habis, di warung cuman ada yg curah.
Gak punya vanili
Nyari loyang di gudang weks pekerjaan yg paling menyebalkan harus pindah2in dus.
Tapi akhirnya setelah empat hari empat malam mengidamkan sang bolu ketan nan manis itu, akhirnya sampailah juga saatnya untuk mewujudkannya.
Bahan :
250 gr tepung ketan hitam
200 gr gula pasir
200 gr minyak goreng
6 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 sdm susu kental manis
Caranya :
Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukan garam dan vanili, kocok lagi, masukkan susu kental manis, tuang tepung ketan hitam sambil diayak, masukkan minyak goreng, aduk balik sampai rata pake spatula, sampe bercampur benar, masukan ke loyang, kukus 30 menit, angkat. Sajikan.
0 comments:
Post a Comment