Bahan :
6 sdm margarin
6 sdm terigu
100 ml air yang dicampur dengan 1 sdt kaldu ayam/sapi bubuk)
150 gr jagung rebus (100 gr nya di tumbuk kasar, 50 grnya di pipil)
150 gr keju chedar parut
garam, merica, pala secukupnya
100 gr Tepung panir
1 butir telur kocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Panaskan margarin, masukan terigu aduk sampai mengental lalu masukan air campur kaldu bubuk , aduk hingga licin.
Masukan jagung tumbuk dan yang dipipil, keju parut, garam, merica dan pala. Aduk rata. Angkat
Bentuk adonan bulat bulat kecil, masukan ke telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Siap dihidangkan.
Thursday, 24 June 2010
Related Posts
GEMBLONG KETAN HITAM
Beberapa hari kebelakang, kerinduan akan makanan bernama gemblong semakin meraja. Biasanya saya ker...Read more
TOFU KATSU
Di pasar ada sebuah lapak tahu cibuntu yang tak pernah sepi. Setiap hari bertong-tong tahu habis ta...Read more
MARTABAK KACANG METE
"Drop the gun Leo" adalah sebaris kalimat yang sangat saya sukai dari sebuah film yang judulnya enta...Read more
TAHU PLETOK
Tahu pletok, kuliner asal kota Tegal ini kini mulai banyak dijumpai di kota Bandung. Rasanya yang b...Read more
RONDHO ROYAL
Tersebutlah si mamang tukang peuyeum, berpangsi dan bertopi koboy hitam. Sekali di beli, besok-besok...Read more
SOTO BETAWI
Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang...Read more
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.