Bahan :
100 gr kelapa sedang, agak muda, diparut kasar
100 gr kelapa muda di keruk
150 gr tepung beras
100 gr tepung terigu
500 ml santan
1 sdt garam + gula secukupnya sesuai selera
Cara membuat :
Campur semua bahan, aduk-aduk dengan sendok kayu. Sampai cairan adonan mengental dengan bagus. Dimasak di cetakan pada api kecil. Berhubung tak punya cetakan bandros, dipakailah cetakan kue cara bikang.
Thursday, 24 June 2010
Related Posts
GEMBLONG KETAN HITAM
Beberapa hari kebelakang, kerinduan akan makanan bernama gemblong semakin meraja. Biasanya saya ker...Read more
TOFU KATSU
Di pasar ada sebuah lapak tahu cibuntu yang tak pernah sepi. Setiap hari bertong-tong tahu habis ta...Read more
MARTABAK KACANG METE
"Drop the gun Leo" adalah sebaris kalimat yang sangat saya sukai dari sebuah film yang judulnya enta...Read more
TAHU PLETOK
Tahu pletok, kuliner asal kota Tegal ini kini mulai banyak dijumpai di kota Bandung. Rasanya yang b...Read more
RONDHO ROYAL
Tersebutlah si mamang tukang peuyeum, berpangsi dan bertopi koboy hitam. Sekali di beli, besok-besok...Read more
SOTO BETAWI
Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang...Read more
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.