100 gr kelapa sedang, agak muda, diparut kasar
100 gr kelapa muda di keruk
150 gr tepung beras
100 gr tepung terigu
500 ml santan
1 sdt garam + gula secukupnya sesuai selera
Cara membuat :
Campur semua bahan, aduk-aduk dengan sendok kayu. Sampai cairan adonan mengental dengan bagus. Dimasak di cetakan pada api kecil. Berhubung tak punya cetakan bandros, dipakailah cetakan kue cara bikang.
0 comments:
Post a Comment