SAYUR BENING PUCUK LABU

Di beberapa resto masakan sunda, saya kerap menemukan menu yang berbahan dasar pucuk daun labu. Dulu sih agak curiga aja dengan rasanya, se...

KOLAK CAMPUR

Si mamang gula dan parutan kelapa di pasar saking risau hatinya takut gak akan dibeli gulanya, melancarkan sebuah pengakuan. "Neng, so...

BANDENG KUAH ASAM

Bau tanah pada ikan bandeng itu kadang kala membuat ilfil berbeda dengan petrichor. Bau tanah atau bau lumpur pada ikan bandeng adalah hal ...

ONTBIJKOEK

Ontbijkoek adalah kue sarapan pagi, begitu katanya. Kata siapa? Kata orang Walanda. Ciri khas kue ini terletak pada citarasa rempahnya sepe...

TERONG TEPUNG PEDAS

Kemarin ini ada yang buka bersama di Pandan Wangi. Nah, di sana ada menu yang dinamai dengan terong crispy. Waktu di suruh nyoba bikin, yang...

CAKWE KEJU

Tersebutlah seorang pedagang odading dengan tagline "Jalma Eling dahar na Odading". Saya sering bertemu dengan si mamang ini yang...

PUDING KULIT ROTI TAWAR

Kulit roti tawar selalu mengingatkan saya akan simbah. Dulu simbah kakung saya kerap membawa kulit roti tawar yang katanya di dapat dari seb...

BOLU KUKUS PUTIH TELUR

Putih telur adalah bagian telur yang berwarna putih haha sungguh tidak bermutu tulisan ini. Ya jadi begitulah, banyak olahan makanan yang m...

DONAT PASIR

Tepung terigu protein tinggi itu kadang suka bikin gatel. Bukan gatel kayak kena ulet bulu, itu mah merang. Tapi gatel ingin dijadiin sesuat...

MONKEY BAR

Terkadang kalau beli pisang suka nafsu, sampai tau tau kulitnya sudah menghitam bak pantat wajan. Kalau sudah begitu biasanya para pisang i...

BRONKETEM (BROWNIES KUKUS KETAN ITEM)

Punya tepung ketan item sisa bikin martabak black sweet. Bingung mau di apain. Blogwalking sebentar, eh nemu resep bronketem nya Teh Ricke...

TIMLO SOLO

Timlo Solo aslinya adalah sebuah olahan yang sangat ribet membuatnya karena banyak sub kategorinya. Yap, dalam semangkok timlo kita akan men...