2 sdm terigu
250 gr tepung tapioka
50 ml air dingin
Ebi secukupnya
Daun bawang
1 siung bawang putih
Merica, garam dan gula
Penyedap bila suka
Cara membuat :
Terigu dan air dicampur, dimasak di atas api sampai mengental, sisihkan
Haluskan bawang putih, merica, garam, gula, ebi dan penyedap.
Campur tepung tapioka dengan terigu yang telah mengental serta bumbu dan daun bawang, uleni hingga bisa di bentuk.
Cetak dengan cetakan kue atau di bentuk suka suka...
Goreng dalam minyak berapi sedang.
